栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した安全昭和48年創業の養殖場です。天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を皆様の食卓へお届けしております。

カットして並べるだけ♪前菜におすすめ

【材料】（2人前）

ヤシオマス冷燻・・・約100g

モッツァレラチーズ・・・50ｇ

アボカド・・・1/2個

オリーブオイル・・・適量

岩塩・・・適量

ブラックペッパー・・・適量